A Bonin Bakery é muito mais que uma padaria, é uma experiência que conecta tradição e inovação. Especializada em pães de fermentação natural, doces refinados e cafés especiais, nossa proposta é trazer o sabor autêntico de cada receita com o cuidado artesanal que nossos clientes merecem. Cada detalhe, desde a seleção dos melhores ingredientes até a maneira como apresentamos nossos produtos, é pensado para proporcionar uma experiência única, que desperta os sentidos e traz aconchego. Aqui, cada visita é uma pequena viagem ao universo dos sabores.
Mauren Bonin, chef formada pela prestigiada Le Cordon Bleu, é a alma e o coração da Bonin Bakery. Com sua paixão por panificação e confeitaria artesanal, ela trouxe para Curitiba um pedaço da França, aplicando técnicas tradicionais em cada pão e doce que produzimos. Seu amor pelos pães de fermentação natural, combinado com seu desejo de criar experiências gastronômicas únicas, transformou a Bonin Bakery em um ponto de referência para quem busca produtos autênticos e de alta qualidade. A dedicação e o talento de Mauren são sentidos em cada detalhe, tornando cada criação especial.